Kuih Bingka Pandan
Bahan-bahan :
1. 3 biji telur
2. 1 cawan air dan sedikit pandan emulco serta pewarna hijau 2 sudu kecil
3. 200 ml susu sejat / susu cair (dalam tin)
4. 1 1/2 cawan tepung gandum
5. 1 cawan gula
6. 1 sudu kecil garam
7. 2 sudu besar butter yang telah dicairkan
2. 1 cawan air dan sedikit pandan emulco serta pewarna hijau 2 sudu kecil
3. 200 ml susu sejat / susu cair (dalam tin)
4. 1 1/2 cawan tepung gandum
5. 1 cawan gula
6. 1 sudu kecil garam
7. 2 sudu besar butter yang telah dicairkan
Cara menyediakan :
1. dalam mangkuk yang sama, masukkan telur, air, gula, garam dan butter. pukul dengan hand mixer atau blend kan semua bahan tersebut.
2. kemudian masukkan susu cair dan tepung gandum, gaul sebati menggunakan whisk.
3. tapiskan adunan tersebut.
4. panaskan loyang yang telah disapu sedikit minyak dan butter sedikit.
5. apabila loyang tersebut dah panas, masukkan adunan dan bakar pada suhu 175c selama 1 jam atau sehingga kuih tersebut masak dan ada lapisan hitam diatasnya.
6. sejukkan dahulu sebelum potong.
2. kemudian masukkan susu cair dan tepung gandum, gaul sebati menggunakan whisk.
3. tapiskan adunan tersebut.
4. panaskan loyang yang telah disapu sedikit minyak dan butter sedikit.
5. apabila loyang tersebut dah panas, masukkan adunan dan bakar pada suhu 175c selama 1 jam atau sehingga kuih tersebut masak dan ada lapisan hitam diatasnya.
6. sejukkan dahulu sebelum potong.
No comments:
Post a Comment