Resipi Bergedil Daging Sedap

ResipiMasakanKini berkongsi Resipi Bergedil Daging Sedap. Resipi Bergedil Daging Sedap ni adalah antara menu yang istimewa untuk hidangan yang dipadankan dengan soto yang cukup sedap dan lazat. Cubalah resipi masakan ini..  
 
Bahan-bahan:
300 gm kentang
80 gm daging kisar
1/4 sudu kecil lada sulah
1/2 sudu kecil serbuk buah pala
1/4 sudu kecil jintan putih
1/4 sudu kecil jintan manis
Setangkai daun saderi (hiris)
Garam secukup rasa
1 1/2 cawan minyak

Bahan pencelup:
2 biji telur (pukul)

Cara menyediakan:
1) Kentang direbus hingga masak. Biarkan sejuk dan kupas kulitnya. Lenyek hingga halus.
2) Campurkan pula kentang, daging, bahan-bahan rempah, daun saderi dan garam ke dalam bekas. Gaul rata.
3) Sementara itu panaskan minyak dalam kuali.
4) Bulat-bulatkan dan leperkan kentang, celup dalam telur dan goreng hingga masak.