Wednesday 12 June 2013

Resipi Sayur Sawi Kacang Buncis

Resipi sayur sering dipinggirkan, mentang-mentang mudah nak masak. Tapi, kenapa masak ala kadar? Kenapa tak masak bagi sedap hingga menjilat kuali? hehehe

Bahan-bahan
5 tangkai kacang buncis -> dihiris
5 tangkai sawi  -> dihiris
3 tangkai lada hijau  -> dihiris
1/2 inci halia  -> dihiris dan ditumis
3 ulas bawang putih  -> dihiris dan ditumis
1 biji bawang besar  -> dihiris dan ditumis
5 biji cili api (kurang pun tak apa)  -> dihiris dan ditumis
1 sudu sos tiram
air rebusan ayam atau 1/2 biji cube chicken stock
garam dan ajinomoto secukup rasa

Cara memasak:
1. Sediakan bahan-bahan yang siap dihiris dan dibersihkan

2. Tumis barang yang ditumis hingga naik bau yang harum. Guna api kecil

3. Masukkan sayur sawi, kacang buncis dan lada hijau. Gaul sekejap.

4. Masukkan sos tiram



No comments:

Post a Comment