Resipi Tempoyak Goreng Ceria

Sempena musim durian yang akan meninggalkan kita, kini Resipi Tempoyak Goreng Ceria tetap bersama anda. Boleh dimakan dengan nasi atau dimakan begitu sahaja sehingga menjilat jari.

Bahan-bahannya:
3 jemput ikan bilis
3 sudu besar tempoyak
1 biji bawang besar
3 sudu makan cuka beras/epal/kurma/anggur

Cara menyediakannya:

1. Goreng dahulu ikan bilis sampai masak. Angkat selepas sudah masak.

2. Tumis bawang besar

3. Masukkan tempoyak. Kacaukan ia

4. Masukkan ikan bilis, goreng lagi.. balik kaup

5. Bubuh cuka, kalau tempoyak masam, cukup sekadar 1 sudu. Tempoyak kita manis sebab kita campur yang masam dengan manis.

6. Siaplah tempoyak goreng, makanan warisan cik siti wan kembang.

SELAMAT MENCUBA