8 ekor burung puyuh
2 sudu serbuk ketumbar
2 sudu jintan manis (ditumbuk)
2 sudu jintan putih (ditumbuk)
2 inci halia (ditumbuk)
2 btg serai (dititik)
2 bawang merah (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 sudu serbuk kari
Garam dan gula secukup rasa.
Daun kari
Cara menyediakan:
1. Gaul burung puyuh dengan bawang putih, bawang merah, jintan, serai, halia, ketumbar, garam, gula, daun kari. Perap selama setengah jam.
2. Panaskan minyak goreng puyuh hingga garing dan angkat.
No comments:
Post a Comment