Resepi Bihun Goreng Ceria

Resipi bee hoon goreng ceria, satu langkah revolusi yang menyelerakan.

Bahan-bahannya
1 paket bihun direndam selama 15 minit dengan air biasa dan ditoskan
6 biji bawang merah *
3 biji bawang putih *
2 cm halia *
1 tangkai cili *
3 sudu makan cili kering kisar
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan taucu
3 sudu makan kicap lemak manis
segenggam Udang atau isi kerang secukupnya
Sayur kubis secukupnya
1 biji telur ayam gred A

CARA MEMBUATNYA

1. Bahan * dihiris dan ditumis dengan dua sudu makan minyak masak sehingga garing

2. Masukkan pula kerang, kacau hingga masak

3. Baru masukkan cili giling, sos tiram, sos cili, taucu, kicap pekat kacau hingga sebati

4. Masukkan bihun dan gaul sekejap. Kemudian masukkan kubis. Kacau hingga sebati

5. Alihkan bihun, pecahkan sebiji telur dan kacau laju telur sampai hampir masak. Kemudian barulah gaulkan dengan bihun.

6. Bihun siap dimasak. Selamat mencuba