Resepi Salatah Mesir

Tiba-tiba saya teringatkan kenangan Mesir, Syria dan Turki yang mengusik kotak ingatanku ini...

Makanan yang paling menjadi ingatan saya selain Yogurt yang kini zaujah sudah bisa membuatnya secara 'homemade' adalah SALATAH. Salatah adalah satu sajian salad Arab yang sangat mudah untuk disediakan..Baik untuk kesihatan tubuh badan seisi keluarga. Patutlah para masyayikh sihat-sihat belaka kerana pemakanan mereka yang sihat dan luar biasa.

Saya kongsikan dengan anda semua...:

BAHAN-BAHAN

1) 2 biji tomato yang benar-benar merah

2) 5 biji timun kecil; baby cucumber yang berwarna hijau pekat

3) 2 ulas bawang putih

4) 3/4 sudu garam bukit / garam biasa pun boleh la jugak.

5) 1 sudu minyak zaitun extra virgin olive oil

6) 1 1/2 sudu jus lemon

7) 1 batang salad panjang (nak batangnya sahaja, daun tak perlu)

8) sedikit daun ketumbar, 1 - 2 batang

9) Tambahan jika mahu: Serbuk daun parsley dan mint kering - kat pasaraya mesti ada jual.

DAN CARA PENYEDIAANYA

1) Bawang putih hendaklah ditumbuk dahulu dengan garam

2) Campurkan dengan olive oil dan lemon juice.

3) Potong dadu sekecil yang boleh; timun, tomato, batang salad panjang dan racikkan daun ketumbar.

4) Campurkan semua bahan yang dipotong dadu tadi dengan campuran sebelumnya.

5) Masukkan serbuk daun parsley atau daun mint ke dalam campuran tadi..

Resepi puding Roti

BAHAN-BAHAN
4 keping roti
2 biji telur ayam
1 sudu besar butter - cairkan
1/4 cawan gula (equals to 50gram)
235ml susu cair - nak guna fresh milk pon boleh (aritu me guna fresh milk, sedap je..)
1 sudu teh esen vanilla - takde pon takpe (aritu me terlupa nak letak, sodap gak..)
kismis ikut suka hati (sape hantu kismis cam saya letakla banyak-banyak)

CARA-CARA
Toast roti ke dalam toaster sehingga garing (saya bakar atas kuali je, takde toaster..huhuhu). Carik-carikkan roti dan masukkan ke dalam acuan.
Tabur sedikit kismis di celah-celah dan di atas roti, kemudian tuang butter yang telah dicairkan tadi ke atas roti tersebut.
Pukul telur, susu, gula dan esen vanilla sehingga sebati dan tuang ke dalam acuan yang berisi roti tadi.
Tabur lebihan kismis dan biarkan adunan telur menyerap sebentar ke dalam roti.
Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan sehingga keperangan selama 20-25 minit dengan suhu 180 C.
Angkat, hidang dan ngap..hehehe.. Sedap di makan begitu sahaja, nak lagi besh boleh makan dengan aiskrim vanilla ataupun vanilla sause.. Yang vanilla sauce ni lain entri..muahaha.. Selamat mencuba..

Resepi Bihun Goreng Ceria

Resipi bee hoon goreng ceria, satu langkah revolusi yang menyelerakan.

Bahan-bahannya
1 paket bihun direndam selama 15 minit dengan air biasa dan ditoskan
6 biji bawang merah *
3 biji bawang putih *
2 cm halia *
1 tangkai cili *
3 sudu makan cili kering kisar
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan taucu
3 sudu makan kicap lemak manis
segenggam Udang atau isi kerang secukupnya
Sayur kubis secukupnya
1 biji telur ayam gred A

CARA MEMBUATNYA

1. Bahan * dihiris dan ditumis dengan dua sudu makan minyak masak sehingga garing

2. Masukkan pula kerang, kacau hingga masak

3. Baru masukkan cili giling, sos tiram, sos cili, taucu, kicap pekat kacau hingga sebati

4. Masukkan bihun dan gaul sekejap. Kemudian masukkan kubis. Kacau hingga sebati

5. Alihkan bihun, pecahkan sebiji telur dan kacau laju telur sampai hampir masak. Kemudian barulah gaulkan dengan bihun.

6. Bihun siap dimasak. Selamat mencuba

Hidup sebuah cinta :)

SALAM SEMUA

"Bila awak sedang  CINTA =   awak juga sedang GEMBIRA

 Bila awak sedang GEMBIRA =  awak juga sedang terLUKA

 Bila awak sedang terLUKA =  awak juga sedang MARAH / BENCI 

 Bila awak sedang MARAH / BENCI =  awak juga sedang CUBA MELUPAKAN si dia

 Bila awak sedang CUBA MELUPAKAN =  awak juga sedang MULA MERINDUI si dia

 Bila awak sedang MULA MERINDUI =  awak juga sedang SANGAT SAYANG 

 Bila awak sedang SANGAT SAYANG  =  awak sedar awak hanya menCINTAi si dia ataupun   awak perlu belajar untuk menerima TAKDIR tidak boleh bersama lagi"

kepada PENCINTA, senyumlah walau hati kamu terluka, tolong jangan menangis :)

senyum, senyum , senyum

kacak luar, kacak dalam kacak sana sini

Resepi Japanese Croquette (korokke)

Croquette adalah sejenis snek berbentuk bujur dan kelihatan seperti nuget. Orang jepun memanggil coroquette sebagai korokke . Isi Croquette ialah kentang dan beberapa bahan lain. Bagi ibu-bapa yang mempunyai anak-anak yang susah makan, Anda boleh cuba menghidangkan Croquette untuk anak-anak anda.Oleh itu, jom kita tengok bahan yang diperlukan untuk penyediaannya

Bahan-bahan :
3-4 biji kentang
seledri atau daun bawang yang dipotong halus
1/2 biji bawang Bombay yang dipotong halus
150 gram ayam atau daging cincang
serbuk roti cheese
2 biji telur yang dipukul
garam
lada sulah
minyak untuk menggoreng

Cara masakan :
01.Rebuskan kentang yang sudah dibuang kulit hingga lembut/empuk

02.Lenyekkan isi kentang yang lembut tadi di dalam mangkuk.

03.Panaskan minyak. Setelah minyak panas,tumiskan bawang hingga  naik bau. Kemudian masukkan ayam cincang dan kacaukan sehingga masak.Setelah itu, masukkan pula daun bawang atau seledri, garam dan lada sulah secukup rasa

04.Masukkan bahan yang sudah digoreng kedalam mangkuk berisi isi kentang . Tambahkan cheese mengikut citarasa . Kemudian kacau hingga rata.

05.Buat adunan tadi berbentuk bulatan atau bujur

07.Akhir sekali,gorengkan dengan minyak yang panas.

08.Siap untuk dihidangkan! Sedap dihidangkan dengan sos.

Ayat edisi gedik-gedik :)

               

suhu badan tidak konsisten 

peluk saya, peluk saya 

'______'

L untuk Lelaki dan P untuk Perempuan ?

Salam awak-awak yang super cantik lagi kacak :)

   Lupakan judul entri semalam iaitu hati tersentap..hari ni mahu cerita kenangan zaman aku kecik dolu dolu..mintak-mintaklah kenangan aku ni ada yang sama dengan awak-awak hehehe. Mohon kau orang baca entri ini tanpa gelakkan aku. 

    Kecik-kecik dulu, aku nak ronda2 mana-mana pun, haruslah arwah atok aku yang bawak..jadi kenderaan yang beliau ada cuma motosikal..kau cakap jelah nak pergi mana. disebabkan aku berstatus cucu kesayangan, setakat kau nak meronda-ronda sambil habiskan duit beliau beli kaler pensel jenama LUNA, itu semua takdak hal la bro..*touching pulak mengimbau kenangan itu. ok sambung.

   Tapi yang aku runsingkan ialah kenapa lah atok aku guna pelekat P sedangkan atok aku ialah LELAKI. diulangi LELAKI.  jadi, aku beranggapan ada kesilapan berlaku, sepatutnya pelekat yang melekat kat motor tu ialah huruf L ok..macam mana atok aku boleh selamba je tampal P? aku fikir positif, nanti kalau nenek aku yang bawak moto tu, masalah pelekat berjantina tu takkan timbul lagi.

buduhnya saya'__'

   Sampailah suatu hari, aku tak puas hati punya pasal ..terus aku mengajukan persoalan yang asyik mengacau  fikiran kanak-kanak ku itu.   *maafkan saya sebab skema.

lebih kurang macam nilah dialog perbualan antara atok dan cucu kesayangannya :

Cucu :  Ayah, orang nak tanya sikit lah..pasal motor ayah tu .. ( aku memang panggil atok ayah sebab beliau jaga aku dari kecik )

Atok:  hmm apa dia..nak belajar bawak moto ke?

Cucu:  eh taklah..orang pelik lah kenapa ayah guna pelekat P kat motor tu..ayah kan Lelaki?

Atok:  ..............terdiam seketika...................

          lah..pelekat tu bukannya ikot jantina..(masa ni dah gelak-gelak kan aku, aku ingat lagi )

  Ceh aku punya tak puas hati dengan jawapan sekerat atok aku , aku tanya pulak kat Makngah aku..kau tengok betapa gigihnya sifat aku masa tu. haha. lepas tu barulah aku tahu fungsi pelekat L dan P tu kat kenderaan bagai..sampai hati, makngah pun gelakkan aku..wuuuuwuu :(

moral of the story:  Jangan nak memandai buat andaian sendiri terhadap sesuatu isu :) Harap maklom :)

          

10 jenama tersohor bakal hilang

Kajian yang dilakukan oleh 24/7 Wall Street. com menyenaraikan A&W merupakan antara 10 jenama yang bakal hilang pada tahun ini bersama-sama jenama-jenama tersohor lain yang turut disenaraikan di Bursa Saham New York.

Senarai 10 jenama yang di ramalkan bakal hilang ialah:

1. A & W


2. Sears


3. Sony Pictures


4. American Apparel


5. Nokia


6. Saab


7. Soap Opera Digest


8. Sony Ericsson


9. MySpace
 

10. Kellogg's Corn Pops.


Kriteria utama yang diambil bagi menentukan kehilangan jenama itu adalah kejatuhan mendadak di dalam jualan selain mengalami kerugian yang besar.

Kalau tengok senarai tu, mereka bukan calang calang syarikat pada masa dahulu.
Persaingan sengit sekarang memyebabkan ada yang tidak dapat bertahan dan akan menjadi sejarah.