1 biji kelapa parut
5 tangkai cili kering
3 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
Sehiris lengkuas
1 batang serai 10 gm halia
15 gm serbuk ketumbar
20 gm udang kering
4 sudu air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa.
Cara menyediakan:
1. Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan halia.
2. Tumis dan masukkan udang kering, serbuk ketumbar dan air asam jawa.
No comments:
Post a Comment